El kiwi y los pimientos verdes, rojos y amarillos son ricos en vitamina C, carotenoides y otras sustancias antioxidantes que protegen contra los radicales libres, previniendo el proceso de envejecimiento prematuro y deterioro de la estructura de la piel.
La vitamina C es esencial para la producción de colágeno, que posee el mayor contenido proteico del tejido conectivo del organismo.
